Q/ZZH0001S-2018復(fu)配(pei)調料(liao)本標(biao)(biao)準規(gui)定(ding)了復(fu)配(pei)調料(liao)的(de)術語(yu)及定(ding)義、要求、檢驗方(fang)法、檢驗規(gui)則、標(biao)(biao)志、標(biao)(biao)簽、包(bao)裝(zhuang)、運輸和(he)貯存。本標(biao)(biao)準適用于以食(shi)用動植物油、香辛(xin)料(liao)、豆瓣、醬(jiang)腐菜、泡(pao)蘿(luo)卜、食(shi)用鹽、味精等中的(de)幾(ji)種或多(duo)種為(wei)主要原(yuan)料(liao),添(tian)加或不添(tian)加榨菜、芽(ya)菜、黃(huang)豆醬(jiang)、白砂(sha)糖等,經預處(chu)理、配(pei)制而(er)成(cheng)的(de)調料(liao)包(bao),配(pei)以醬(jiang)料(liao)包(bao)、油料(liao)包(bao)、粉料(liao)包(bao)、干料(liao)包(bao)中的(de)一種或幾(ji)種輔料(liao)包(bao),分(fen)料(liao)包(bao)裝(zhuang)、復(fu)配(pei)而(er)成(cheng)的(de)非(fei)即食(shi)復(fu)配(pei)調料(liao)。
Q/ZZH 0001 S-2018 復配調料
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門: 重慶致中和調味食品有限公司
- 發布日期:2018-10-21
- 實施日期:2018-10-31
- 廢止日期:2021-10-14