河南添天美食(shi)品(pin)有(you)限公司是(shi)專門從事面粉和面制(zhi)品(pin)改良(liang)劑及淀(dian)粉增筋系列產品(pin)研發生產的企業，其中無鋁泡(pao)打粉系列產品(pin)是(shi)添天美公司的主要產品(pin)之一。
添(tian)天美(mei)無鋁(lv)雙效泡打粉(fen)系列產品都(dou)不(bu)含鋁(lv)，完全符合(he)國家標(biao)準(zhun)規定，不(bu)會造成食(shi)品中鋁(lv)超標(biao)，大家放(fang)心(xin)的選用！
添天美無鋁(lv)雙效泡(pao)打(da)粉系(xi)列產(chan)品具有產(chan)氣(qi)大，質量(liang)穩(wen)定等(deng)特點，產(chan)品優(you)良，品牌優(you)良，客戶使(shi)用更(geng)加(jia)放心(xin)！
一、無鋁(lv)雙效泡打粉
添天(tian)美無鋁雙效泡(pao)(pao)打粉屬于通(tong)用型(xing)泡(pao)(pao)打粉，主要用于替(ti)代含鋁泡(pao)(pao)打粉用于各種(zhong)發(fa)酵類(lei)面(mian)點（饅頭包子燒餅）、烘(hong)焙(bei)制(zhi)品、冷(leng)凍米(mi)面(mian)制(zhi)品及膨化(hua)食品的制(zhi)作。
無鋁雙效泡打(da)粉家(jia)庭裝
無鋁雙效泡打粉500克
無鋁雙效泡(pao)打(da)粉 1千克
無(wu)鋁(lv)害雙(shuang)效泡打(da)粉2.5千克
各種雙(shuang)效泡打(da)粉包裝(zhuang)規格：
二(er)、無鋁雙(shuang)效泡打粉產(chan)品特點
根(gen)據不同顧客對面制(zhi)品(pin)的加工(gong)特點(dian)和要求，河(he)南添天(tian)美食(shi)品(pin)有限(xian)公(gong)司研發生(sheng)產了多(duo)規格無(wu)鋁(lv)泡打粉(fen)：無(wu)鋁(lv)雙(shuang)效(xiao)(xiao)泡打粉(fen)50克(ke)家庭(ting)裝(zhuang)、無(wu)鋁(lv)雙(shuang)效(xiao)(xiao)泡打粉(fen)500克(ke)（商超系列）、無(wu)鋁(lv)雙(shuang)效(xiao)(xiao)泡打粉(fen)1000g通(tong)用裝(zhuang)、無(wu)鋁(lv)害泡打粉(fen)2.5kg工(gong)廠用裝(zhuang)。
一）適用產品
添(tian)天美泡打粉(fen)適用發(fa)酵面制(zhi)品(pin)(pin)，如：燒餅、花卷、小籠包、水煎包以(yi)及各(ge)種雜糧發(fa)糕等，凡是采(cai)用酵母發(fa)酵的面制(zhi)品(pin)(pin)都可以(yi)選(xuan)用添(tian)天美無鋁雙效泡打粉(fen)系列產品(pin)(pin)。
適用于(yu)烘焙制品(pin)（面包等）泡打粉協同酵母產氣，使得(de)面包更(geng)加的蓬松，冷(leng)凍米面制品(pin)（速凍饅頭包子、速凍餅坯），膨(peng)化食(shi)品(pin)（辣條、貓(mao)耳朵等）等都(dou)有很好(hao)的使用效(xiao)果。
二）功能介紹
泡打(da)粉(fen)是烘焙(bei)中(zhong)常用的(de)原料之一，是一種(zhong)復合膨松(song)劑，又(you)稱為發泡粉(fen)和發酵(jiao)粉(fen)，相(xiang)對于酵(jiao)母，泡打(da)粉(fen)起發更快(kuai)，加熱的(de)過程(cheng)中(zhong)，會釋放出更多(duo)的(de)氣體(ti)，這樣(yang)二(er)次產(chan)氣的(de)過程(cheng)會使產(chan)品達到膨大(da)及松(song)軟的(de)效(xiao)果(guo).....
1、添(tian)天(tian)美無鋁(lv)雙效泡打粉(fen)可以很好的彌補酵母(mu)的產(chan)氣不足，協同酵母(mu)產(chan)氣，使得加工的面制品(pin)更加飽滿個大。
2、添天美(mei)無鋁(lv)雙效泡打粉不僅產氣量大，而(er)且效果好，麻花、酥餅(bing)等要求酥脆性的面制品使用天添美(mei)無鋁(lv)泡打粉口感十分酥脆。
3、添天(tian)美(mei)無鋁(lv)雙效泡打粉粉質均勻細(xi)膩，遇(yu)水和加熱很(hen)快就會有反(fan)應(ying)，加工的(de)食品飽滿蓬松(song)，遇(yu)水緩慢反(fan)應(ying)釋(shi)放(fang)氣(qi)體(ti)，烘(hong)焙或蒸制加熱過(guo)程，釋(shi)放(fang)更(geng)多氣(qi)體(ti)，使食品組織結構均勻細(xi)膩，飽滿蓬松(song)！
4、密封(feng)包(bao)裝，容易保存！用量省(sheng)不浪費，適(shi)合工廠(chang)/家庭(ting)烘焙使用。量省(sheng)只(zhi)需(xu)一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)即可制作出來的面點(dian)(dian)口感(gan)疏(shu)松，膨(peng)送力高，蓬松度(du)好，入口松軟，且具(ju)有(you)經濟實(shi)惠，耐用，包(bao)裝嚴密，具(ju)有(you)防潮(chao)、防濕等特點(dian)(dian)。
5、無(wu)鋁害,功效更全配比科學，起發快效果好，主要用于面點蓬松。
提示：您如果對選擇和(he)使用(yong)無鋁泡打粉有疑慮，可以給我們(men)(men)留言，我們(men)(men)會盡(jin)快為您處理解(jie)決的呢。
三）使用范圍及(ji)使用量(liang)
適(shi)用于蛋糕、面包、桃(tao)酥、餅干、饅頭、燒餅、速(su)凍、膨化、油炸食品等(deng)的快速(su)制作。
適用范圍(wei)及參考用量（每(mei)千克面粉(fen)）
蛋(dan)糕10g-15g/kg 面包10g-20g/kg
桃酥(su)20g-30g/kg 餅(bing)干(gan)5g-10g/kg
饅頭包(bao)子燒餅3g-5g/kg 速(su)凍食品5g-10g/kg
膨化(hua)食品2g-5g/kg 油炸(zha)制品15g-20g/kg
三(san)、常見(jian)事項分析及整(zheng)理(li)
一）加(jia)了泡打粉(fen)還(huan)需要添加(jia)酵母嗎
首先是需(xu)要(yao)看您這邊主要(yao)是做什么面(mian)點，是否(fou)需(xu)要(yao)加(jia)酵(jiao)母發(fa)酵(jiao)，像(xiang)制作面(mian)包、饅頭(tou)、包子是需(xu)要(yao)添加(jia)酵(jiao)母的，而制作蛋糕則不需(xu)要(yao)。
您可(ke)以參考(kao)下建議添加(jia)用量（僅供參考(kao)）：
1、面(mian)包制作(zuo)配比 ：1000克(ke)面(mian)粉建議添加酵(jiao)母10克(ke)左右，天添美泡(pao)打粉10克(ke)，天添美面(mian)包改良劑3-5克(ke)
2、包(bao)子(zi)饅頭(tou)制(zhi)作配比：1000克(ke)面(mian)粉建議添加酵母10克(ke)，天(tian)(tian)添美泡打粉6-8克(ke)，天(tian)(tian)添美饅頭(tou)（包(bao)子(zi)）改良劑3克(ke)，如(ru)果是做饅頭(tou)加水(shui)一(yi)(yi)般(ban)(ban)是470克(ke)左右(you)，做包(bao)子(zi)一(yi)(yi)般(ban)(ban)是加水(shui)540克(ke)左右(you)，醒發(fa)(fa)時(shi)間一(yi)(yi)般(ban)(ban)是控(kong)(kong)制(zhi)在1小時(shi)左右(you)，可以通過(guo)加水(shui)量，添加酵母的用量來控(kong)(kong)制(zhi)醒發(fa)(fa)時(shi)間
3、蛋糕(gao)制(zhi)作配比：1000克面粉建議(yi)添加泡(pao)打粉20克左右（做蛋糕(gao)一般(ban)不用酵母，只添加泡(pao)打粉），雞(ji)蛋等根據您的需求添加。
4、油(you)條(tiao)配比：1000克(ke)面粉建(jian)議添(tian)加(jia)(jia)天添(tian)美(mei)泡打粉60克(ke)-80克(ke)， 加(jia)(jia)水(shui)600-650克(ke)，加(jia)(jia)雞蛋需(xu)(xu)要對應去掉(diao)水(shui)的(de)(de)重量，可(ke)以(yi)加(jia)(jia)鹽5克(ke)，緩解油(you)膩，糖可(ke)以(yi)不加(jia)(jia)。另外咱家有無鋁(lv)油(you)條(tiao)膨松劑可(ke)以(yi)使(shi)用，有需(xu)(xu)要的(de)(de)客(ke)戶(hu)可(ke)以(yi)查(cha)看。
添天美系列產品推薦:
無(wu)鋁(lv)油條膨(peng)松(song)劑 無(wu)鋁(lv)雙效泡打(da)粉
包子(zi)改(gai)良(liang)劑 面包改(gai)良(liang)劑
好勁(jing)道增(zeng)筋劑(ji) 淀粉制品增(zeng)筋劑(ji)
二(er)）泡打粉含鋁嗎
我們家(jia)(jia)的(de)所有產品都是不含鋁，泡打粉是嚴格按照國家(jia)(jia)標(biao)準（GB 1886.245）生產，都是經過(guo)嚴格的(de)質檢和內部檢測(ce)的(de)呢，您(nin)可以(yi)放(fang)心。
三）泡(pao)打粉有害嗎
咱們(men)(men)家(jia)的(de)泡(pao)打粉是嚴格按照國家(jia)標準（GB 1886.245）進行(xing)生產(chan)的(de)，不(bu)含任何違禁品(pin)，咱家(jia)的(de)所有產(chan)品(pin)都(dou)是不(bu)含鋁，大家(jia)可以放(fang)心的(de)選(xuan)用，有任何疑問都(dou)可以給我們(men)(men)留言(yan)，我們(men)(men)會(hui)盡(jin)快(kuai)為您回(hui)復(fu)處理的(de)呢。
