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Q/ZAHL 0001 S-2020 鮑魚罐頭
  • 標準類型:食品安全企業標準
  • 標準狀態:現行有效
  • 頒發部門:詔安海聯食品有限公司
  • 發布日期:2020-02-24
  • 實施日期:2020-03-24
  • 廢止日期:暫無

Q/ZAHL0001S-2020鮑(bao)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)(guan)頭本(ben)標(biao)準規定了鮑(bao)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)(guan)頭的產品分(fen)類、要求、試驗(yan)方法、檢驗(yan)規則、標(biao)志、標(biao)簽、包裝、運輸(shu)、貯存和保質期。本(ben)標(biao)準適(shi)用于(yu)以(yi)鮑(bao)魚(yu)(yu)為原(yuan)料(liao),以(yi)水、貝(bei)類、植物(wu)油、食(shi)用菌(jun)(jun)、食(shi)用鹽、香辛(xin)料(liao)、畜禽制品為輔料(liao),經預處理(li)、熏制(或(huo)不(bu)熏制)、調(diao)味(或(huo)不(bu)調(diao)味),罐(guan)(guan)(guan)(袋)裝、加或(huo)不(bu)加油{或(huo)者(zhe)調(diao)味汁(料(liao))}、密封、殺菌(jun)(jun)、冷卻(que)而制成的鮑(bao)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)(guan)頭。

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