Q/SZDW0001S-2019咸(xian)蛋(dan)(dan)黃Q/SZDW0001S-2019咸(xian)蛋(dan)(dan)黃本(ben)標(biao)準規定了(le)咸(xian)蛋(dan)(dan)黃的(de)(de)術語、要求、生(sheng)產加(jia)工過程衛生(sheng)要求、試驗方法、檢驗規則(ze)以(yi)及標(biao)簽、標(biao)志、包裝(zhuang)、運輸(shu)、貯存的(de)(de)基本(ben)要求。本(ben)標(biao)準適用(yong)于以(yi)鮮鴨蛋(dan)(dan)為原料(liao)(liao),經由食(shi)鹽、水,添加(jia)或不(bu)添加(jia)泥土(tu)、草(cao)木灰為輔料(liao)(liao)配成(cheng)的(de)(de)料(liao)(liao)液或料(liao)(liao)泥腌制加(jia)工而成(cheng)的(de)(de)咸(xian)鴨蛋(dan)(dan),再經打蛋(dan)(dan)、烘干、消毒(du)、包裝(zhuang)等工藝制成(cheng)非即食(shi)的(de)(de)生(sheng)咸(xian)蛋(dan)(dan)黃。
Q/SZDW 0001 S-2019 咸蛋黃
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門: 廣州市盛洲德威糧油食品有限公司
- 發布日期:2019-02-28
- 實施日期:2019-03-31
- 廢止日期:2022-04-15
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